Kenapa situs ini ada
Saya Pramudya. Resep Nusantara saya tulis untuk satu hal yang sering bikin orang menyerah di dapur: masak di rumah terasa mahal dan ribet. Padahal sebagian besar masakan Indonesia yang saya suka justru lahir dari bahan pasar yang murah dan alat seadanya – wajan biasa, rice cooker, atau kukusan yang sudah tua.
Cara saya menulis resep
- Saya masak dulu, baru tulis. Takaran di artikel adalah takaran yang saya pakai sendiri, bukan hasil salin dari situs lain.
- Modal disebut apa adanya. Kalau saya menulis modal receh, itu berarti bahan utamanya memang bisa didapat dengan harga yang saya sebut di artikel.
- Ada catatan penyimpanan. Banyak resep di sini sengaja dibuat untuk stok – ungkep, bumbu dasar, sambal, dimsum beku – jadi saya tulis berapa lama tahan di kulkas atau freezer dan cara memanaskannya kembali.
- Perkiraan, bukan kepastian. Hasil akhir tergantung bahan, ukuran wajan, dan kompor masing-masing. Kalau punyamu berbeda, itu normal; kirim catatannya lewat halaman Kontak dan saya perbaiki artikelnya.
Yang tidak akan kamu temukan di sini
Artikel yang hanya banyak tapi tidak pernah saya coba, klaim kesehatan yang tidak bisa saya pertanggungjawabkan, dan tautan sponsor yang tidak sesuai isi situs. Kalau suatu saat ada tautan afiliasi, saya nyatakan di dalam artikelnya.
Hubungi saya
Email: alimpramudya1@gmail.com – saya balas dalam 1-3 hari kerja.
Halaman lain: Kontak | Disclaimer | Terms of Use | Privacy Policy