Resep Sandwich Mentai Praktis, Wajib Banget Bikin di Rumah!

Siapa di antara Sayurfriends yang suka banget dengan yang namanya sandwich? Makanan satu ini memang begitu digemari, terbukti dari banyaknya gerai yang menjual sandwich dengan berbagai varian rasa, salah satunya sandwich mentai. Nah, bagi Sayurfriends yang ingin bikin sandwich mentai sendiri di rumah, bisa intip resep sandwich mentai berikut ini. 

resep sandwich

Resep Sandwich Mentai 

Bahan-Bahan: 

  • Sepotong ikan salmon fillet  
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap inggris secukupnya 
  • 2 sendok makan minyak zaitun 
  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok makan saus sambal 
  • Bubuk tabur nori 
  • Minyak wijen secukupnya 
  • 2 lembar roti tawar 
  • Butter secukupnya 

Cara Membuat: 

  1. Lumuri salmon fillet dengan kecap asin dan kecap inggris secukupnya. Tekan perlahan, agar kecapnya menyerap ke daging ikan. 
  2. Panaskan minyak zaitun, kemudian goreng salmon fillet hingga warna permukaannya berubah kuning keemasan. Angkat dan sisihkan. 
  3. Untuk membuat saus mentainya, siapkan wadah kecil, kemudian masukkan mayones, saus sambal, bubuk tabur nori, dan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan. 
  4. Siapkan 1 lembar roti tawar, kemudian olesi permukaannya dengan saus mentai. 
  5. Setelah roti tawar diolesi dengan saus mentai, letakkan salmon fillet di atasnya, lalu balurkan saus mentai di permukaan salmon fillet
  6. Lapisi kembali salmon fillet dengan 1 lembar roti tawar. 
  7. Oleskan sedikit butter di permukaan roti tawar, kemudian panggang di wajan sisa penggorengan salmon fillet tadi. 
  8. Panggang hingga permukaan roti tawar berubah kuning kecokelatan dan teksturnya mulai sedikit mengeras. Panggang bolak-balik agar semua permukaannya matang merata. 
  9. Setelah matang, angkat sandwich mentai. 
  10. Santap sandwich mentai selagi hangat. 

Baca juga: 7 Cara Memasak Ikan Salmon yang Benar agar Nutrisinya Tidak Hilang

Beli Salmon Fillet Berkualitas Hanya di Sayurbox

Agar berhasil mencobakan resep sandwich mentai dengan cita rasa yang aduhai, pastikan Sayurfriends hanya menggunakan ikan salmon segar.  Ikan salmon segar bisa Sayurfriends kenali dari baunya yang normal dan tak menyengat, warna dagingnya yang berwarna merah muda atau oranye, serta tekstur daging salmon yang keras, kenyal, dan lembut. 

Selain cita rasanya yang terjaga, ikan salmon segar juga dipastikan masih terjaga nutrisi yang terkandung di dalamnya. Seperti yang Sayurfriends ketahui kalau ikan salmon merupakan ikan yang kaya akan nutrisi, di antaranya adalah antioksidan dan omega 3. Nutrisinya satu ini membantu meningkatkan kesehatan dan fungsi otak orang yang mengonsumsinya. 

Bagi Sayurfriends yang ingin membeli ikan salmon segar untuk membuat sandwich mentai seperti di atas, Sayurfriends bisa membelinya di Sayurbox. Sayurbox menyediakan berbagai pilihan ikan salmon segar, termasuk salah satunya ikan salmon fillet. Ikan salmon fillet seperti Banda Salmon Tasman dijual dengan harga hanya Rp65.000 per 200 gramnya di Sayurbox.

Sayurfriends bisa langsung mengolah ikan salmon fillet tersebut menjadi sandwich mentai ataupun menyimpannya terlebih dahulu untuk diolah kemudian. Agar kesegarannya tetap terjaga jika tak langsung diolah, ikan salmon fillet yang dibeli di Sayurbox bisa Sayurfriends simpan dulu di dalam freezer

Makan enak tak selamanya mahal, sama halnya dengan Sayurfriends yang ingin menikmati sandwich mentai yang jadi andalan di berbagai gerai sandwich terkemuka. Daripada beli, Sayurfriends bisa coba buat sendiri sandwich mentai di rumah, dengan pakai salmon fillet dari Sayurbox. Cobakan resep sandwich mentai di atas, lalu rasakan kenikmatannya. 

Source Link >>> Click Here

#Resep #Sandwich #Mentai #Praktis #Wajib #Banget #Bikin #Rumah