Ingin membuat hidangan makan siang dengan lele goreng? Ini bisa menjadi sajian yang enak dan lezat. Apalagi jika membuat lele goreng dengan bumbu gurih. Yuk, cobain resepnya berikut ini.
Bahan:
- 1 kg ikan lele
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- Penyedap rasa secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Kemudian biarkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ikan lele hingga berwarna kecokelatan dan kering.
- Sajikan ikan lele goreng super gurih dengan nasi hangat dan sambal tomat.
Selamat memasak dan semoga suka!
Source Link >>> Click Here
#Menu #Hari #Ini #Makarel #Saus #Tomat #Beberuk #Terong #dan #Lele #Goreng